在中国，工伤鉴定和社保赔付是处理工伤事故中的两个重要环节。首先需要进行工伤认定，之后根据伤残等级确定具体的赔偿标准。具体流程如下：
1. 工伤认定：当员工在工作过程中发生意外伤害或患上职业病时，首先需要向当地的社会保险行政部门申请工伤认定。这一步骤是为了确认该伤害是否属于工伤范围。
2. 劳动能力鉴定：一旦被认定为工伤，接下来将进入劳动能力鉴定阶段。由专门的机构（通常是市级以上的劳动能力鉴定委员会）对受伤职工的身体状况进行评估，并给出相应的伤残等级评定。不同级别的伤残对应着不同的补偿标准。
3. 社保赔付：基于上述两步的结果，社会保险经办机构会按照国家规定的工伤保险待遇项目及标准给予一次性伤残补助金、医疗费用报销等经济补偿。如果用人单位未依法参加工伤保险，则相关费用由单位直接支付给受伤员工。
需要注意的是，在实际操作中可能存在一些特殊情况或地区差异，建议遇到具体问题时咨询专业律师或当地相关部门获取更准确的信息。此外，除了法定的工伤保险待遇外，有些企业还会提供额外的企业福利作为补充，具体情况需参照各自企业的规章制度。
