在这种情况下，是否签署解除劳动合同的协议需要谨慎考虑。首先，您需要了解单位辞退您的具体原因和依据。如果是因为达到法定退休年龄而被辞退，根据中国的法律规定，这是合法的。但如果您的情况不符合法律规定的辞退条件，那么单位的做法可能存在问题。

关于欠发的工资和社会保险，这些都是劳动者依法应享有的权益。在签署任何文件之前，建议您要求单位明确说明以下几点：

此外，在签署任何文件前，请确保该文件中包含有关上述问题的明确条款，并且这些条款对您是有利的。如果您对此有任何疑问或担心，最好是咨询专业的法律顾问，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，考虑到这些建议涉及具体的法律问题，我强烈建议您寻找一位专业律师进行面对面咨询，以获取更具体、更具针对性的法律意见。