关于福建上海新村的房子最多能贷款多少的问题，通常来说，贷款额度取决于几个因素，包括但不限于房产的评估价值、你的信用状况、收入水平以及银行或金融机构的具体政策。

一般来说，银行或金融机构会根据房产的评估价值来决定贷款额度。在中国，这个比例通常是房产评估价值的70%左右，但具体比例可能会因地区、时间、市场情况以及个人条件的不同而有所变化。

为了得到最准确的信息，建议直接咨询当地的银行或金融机构，他们可以根据最新的政策和你的具体情况给出更精确的答案。同时，请确保了解所有相关的费用和条款，以便做出明智的决策。